HARU*BOUZ

浅草橋駅から路地へ入った場所に店を構える「HARU*BOUZ」は、平日の朝8時から開いているテイクアウト専門のベーカリーです。人が2、3人入ればいっぱいになる小さな売り場には、食事向きのパンからおやつに嬉しい菓子パンまで、手頃な価格帯の品々がコンパクトに並びます。

ランチの候補に選びたいのが、具材の組み合わせに工夫が光る惣菜パンの数々です。たとえば「とりとパクチーのサンド」は、柔らかなチキンになますとパクチーを合わせたバインミー仕立ての一品。炒めた玉ねぎの甘みとベシャメルソースのバランスが良いクロックムッシュや、しっかり肉を挟んだ焼き肉ロール、生ハムとカマンベールチーズを合わせたイチジクとクルミのパンなど、気取らずに頬張れる食事パンが揃っています。

甘いパンやスイーツ系も魅力的な選択肢です。やわらかな生地に粒感のあるつぶあんを詰め、ほんのりとした塩気が餡の甘みを引き立てるあんぱんは、日常のおやつに馴染む落ち着いた味わいを持っています。ほかにも、ピーナッツ入りの生地にピーナッツクリームをサンドした「ピーナッツ ピーナッツ」や塩メロンパン、レモン感が際立つ濃厚チーズケーキ、月・水・金曜の午後に並ぶシュークリームなど、素朴で親しみやすい甘味が並びます。

朝の食パンやウィートブランから、午後の玄米パンやバケットまで、時間帯によって異なるパンが焼きあがるのも特徴です。決済は現金のほかPayPayに対応しており、サッと選んで持ち帰る普段使いに重宝します。